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Borgo Cennina Rotwein

Borgo Cennina Rotwein

Die gewählten Sangiovese-Olivenbäume von Poggio Cennina in Val D'Ambra geben ihre Früchte genau im Herzen der Hügel di zur Valle Superiore dell'Arno bringen. In diesem antiken Gebiet, wo der tonhaltige pilozenische Sand durch biologischem Anbau das natürliche und organische Gleichgewicht wiederfindet, befinden sich die Wurzeln der Weinreiben die dem Wein den intensiven und gewürzten Geschmack einer antiken Erde geben. Nach einem Jahr Reifung in Wintereichenfässer entwickelt sich ein besonderes Aroma das ideal zu Rotem Fleisch, Wildfleisch und starkem Käse passt.

Borgaccio natives Olivenöl extra

"Borgaccio" natives Olivenöl extra

Eine einfache Art den Geschmack weiterzugeben: dies ist der Nektar der Olivenbäume. Das "Borgaccio" native Olivenöl extra stammt aus dem Biologischen Anbau auf den frischen und trockenen Bergseiten von Poggio Cennina in Val d’Ambra, wo das Mikroklima und der Boden ein einzigartiges Öl erschaffen: lebendig, klar im Geschmack, intensiv und fein. Die Oliven werden nur von Hand geerntet und am selben Tag kühlgepresst.